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L'avoine est une culture céréalière unique. Beaucoup de nutriments sont concentrés dans sa coquille et son noyau, ce qui affecte positivement tous les systèmes et organes d'une personne. Beaucoup de gens ont aimé la farine d'avoine pour ses propriétés nutritionnelles spéciales. La farine d'avoine nettoie parfaitement le tube digestif et possède de nombreuses autres qualités bénéfiques. Parlons-en dans l'ordre, et considérons également les dommages possibles de la consommation.
Composition de flocons d'avoine
La farine d'avoine est le produit le plus courant dérivé de l'avoine. Depuis l'enfance, tout le monde connaît la bouillie Hercules, qui donne force et dynamise toute la journée. La liste chimique des éléments est assez longue.
Il convient de mentionner tout de suite que les propriétés nettoyantes de la farine d'avoine deviennent possibles en raison de l'accumulation de fibres grossières. Ils libèrent doucement les intestins de la congestion et des calculs fécaux, absorbent et éliminent les toxines.
Une place particulière est accordée aux vitamines du groupe B. Elles sont nécessaires au système nerveux central d'une personne pour normaliser le contexte psycho-émotionnel et lutter contre l'insomnie. Les vitamines ont également un effet positif sur la peau, les cheveux, les dents et les ongles.
L'iode, riche en farine d'avoine, prévient les maladies thyroïdiennes, améliore l'activité cérébrale et l'activité physique. Avec une carence en iode, l'humeur empire, la farine d'avoine résout ce problème.
La bouillie prête est célèbre pour sa forte accumulation de tocophérol (vitamine E) et de rétinol (vitamine A). Ces substances agissent comme des antioxydants naturels, prolongent la jeunesse et sont responsables de la beauté de la peau et des cheveux.
Quant aux composés minéraux, la farine d'avoine contient du calcium, du magnésium, du phosphore, du cuivre, du manganèse et du fer. Toutes ces substances sont en excès dans les céréales.
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque trouveront utile de savoir que la farine d'avoine est sans gluten. La base du plat est des glucides complexes (plus de 60%), des protéines (12%), des graisses (6%). Teneur en calories en portions de 100 g. est de 323 kcal.
Les bienfaits de la farine d'avoine
- L'effet de la farine d'avoine sur le corps est perceptible après la première dose. Une personne se sent mieux, l'anxiété diminue, la fatigue chronique diminue. Tout cela est possible grâce au nettoyage des intestins et à l'effet bénéfique des vitamines B sur le corps.
- L'avoine résiste parfaitement à la constipation, y compris chronique. Grâce à l'utilisation quotidienne, tous les problèmes de troubles des selles disparaissent. La farine d'avoine est indiquée pour la pancréatite, la gastrite, l'ulcère gastro-duodénal. La bouillie rétablit la motilité intestinale et la microflore, réduit la probabilité de développer une dysbiose.
- En raison de l'accumulation de minéraux «cardiaques», comme le potassium et le magnésium, le travail du cœur s'améliore. La farine d'avoine nettoie non seulement le tractus gastro-intestinal, mais aussi le système circulatoire des plaques de cholestérol. Les flocons doivent être consommés par les personnes qui ont tendance à subir des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
- Non sans les qualités bénéfiques de la farine d'avoine pour les patients diabétiques. Le produit normalise le niveau de glucose dans le sang et ne lui permet pas de «sauter».
- En raison de l'abondance de vitamines et de minéraux, les fonctions protectrices du corps sont améliorées. Il est conseillé de consommer de la farine d'avoine en hiver, lorsque l'épidémie de grippe commence. En outre, le plat est indiqué pour une utilisation par ceux qui ont une faible immunité à la naissance.
- La farine d'avoine aide à récupérer plus rapidement après une maladie ou a récemment subi une chirurgie complexe. En raison de la présence de glucides complexes, l'humeur s'améliore, l'apport de force et d'énergie augmente.
- C'est un plat extrêmement utile pour les personnes qui travaillent dur mentalement.En raison de la stimulation des neurones cérébraux, une personne devient résistante, améliore la mémoire et la concentration.
- Les guérisseurs populaires adhèrent à une pratique dans laquelle, pendant la pneumonie, vous devez prendre une décoction de flocons d'avoine finement broyés. Il est préférable de préparer un tel médicament dans le lait.
- Si vous êtes sujet à la thrombose, assurez-vous d'inclure la farine d'avoine dans votre alimentation. Il est utile de manger de la bouillie pour nettoyer le foie, enlever les pierres et le sable des reins, améliorer l'écoulement de la bile.
- Les substances qui composent les flocons participent activement au développement de nouvelles cellules sanguines. Par conséquent, sa circulation et sa qualité s'améliorent, tous les processus vitaux du corps sont ajustés.
- Si vous faites des lotions de flocons d'avoine, vous pouvez facilement guérir les brûlures et les coupures. En outre, la bouillie est utilisée sous la forme d'un gommage pour exfolier les particules de peau kératinisées.
- Dans le cadre de la bouillie, il existe de nombreux antioxydants qui prolongent la jeunesse en saturant les cellules en oxygène et en densifiant les membranes. Le produit est célèbre pour ses propriétés diurétiques, ce qui vous permet de vous débarrasser facilement de l'œdème.
- La farine d'avoine est souvent introduite dans le régime alimentaire des personnes obèses ou ayant des problèmes de surpoids. En raison de l'augmentation de tous les processus métaboliques, un nettoyage et une perte de poids confortable se produisent.
Flocons d'avoine pendant la grossesse et l'allaitement
- Pendant la grossesse, le beau sexe a besoin d'une quantité suffisante d'acide folique. L'enzyme est activement impliquée dans le développement du bébé. L'acide folique réduit le risque de développer des pathologies associées au cerveau fœtal.
- Une portion de flocons d'avoine contient environ 15 à 17% d'acide folique provenant de l'apport quotidien. De plus, le produit est saturé de vitamines B. Si une femme n'a pas assez de thiamine, une tachycardie peut se développer.
- Les symptômes sont un essoufflement, un sommeil perturbé et une irritabilité accrue. Une quantité suffisante de vitamine B1 résout la plupart des problèmes des systèmes cardiovasculaire et nerveux. Habituellement, les troubles commencent à la fin de la grossesse.
- Le corps a besoin de riboflavine pour l'absorption normale de divers composants actifs. La vitamine B2 est impliquée dans la synthèse des glucides, des graisses et des protéines. La riboflavine est nécessaire pour l'hématopoïèse. La substance aide à éviter le développement de problèmes avec les nerfs optiques.
- La vitamine B2 est également indispensable à la formation du fœtus sans déviation. Par conséquent, il est utile de comprendre que le représentant du beau sexe en position ne peut tout simplement pas se permettre un déficit de cet élément.
- Les flocons sont célèbres pour l'abondance de pyridoxine dans la composition. La vitamine B6 aide les filles en mesure d'éviter les effets de la toxicose. Le corps a besoin de l'enzyme pour une bonne absorption des vitamines B restantes.
- Pendant la grossesse, une femme est plus à risque de développer une anémie. Par conséquent, le corps dans une période critique a besoin d'aliments à haute teneur en fer. La farine d'avoine fera partie intégrante de votre alimentation quotidienne. Le produit contient 20% de l'apport quotidien du minéral.
- Beaucoup de filles pendant le port du fœtus sont confrontées au problème de la constipation. Une consommation systématique de céréales à base de céréales sans problème fera face à un problème urgent.
- Pour que le bébé forme correctement le tissu osseux, le corps a besoin d'une quantité suffisante de phosphore et de calcium. La présence d'iode dans le produit évite le développement de pathologies associées au cerveau. La liste complète des micro-éléments nécessaires est contenue dans les céréales.
- Après l'accouchement, l'inclusion de farine d'avoine dans l'alimentation devrait devenir une partie intégrante. Le produit aidera le corps à récupérer complètement en peu de temps. La farine d'avoine compense également rapidement les pertes sanguines importantes. Pendant la période de lactation, les matières premières augmentent le lait maternel.
Risque possible pour la farine d'avoine
- Il est interdit d'inclure de la farine d'avoine dans l'alimentation pour intolérance aux cultures céréalières. Une telle maladie peut entraîner des conséquences désastreuses, soyez prudent.Il est important de consulter un spécialiste à temps et d'éviter les complications.
- Si vous mangez énormément de flocons d'avoine, le corps souffrira bientôt d'une carence en calcium. Les flocons en grande quantité lavent ce minéral des tissus. Au cours de tout, l'ostéoporose se développe et l'accumulation d'acide phytique augmente.
La farine d'avoine a plusieurs avantages sur la plupart des aliments. Tout le monde peut se permettre des matières premières. Manger de la bouillie régulièrement améliorera et améliorera votre santé. Il est important de respecter le taux de consommation du produit et de considérer les contre-indications.
Vidéo: les avantages de la farine d'avoine
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