Figues pendant la grossesse - avantages et inconvénients

Lorsqu'elles portent un enfant, les femmes doivent s'approcher de manière sélective des produits alimentaires. Beaucoup d'entre eux sont soit contre-indiqués, soit ils doivent être dosés. Et la principale raison de cette approche est la teneur élevée en calories. Cela est particulièrement vrai pour les friandises sucrées, qui incluent les figues. Est-il possible pour les femmes enceintes de manger ce fruit exotique, comment est-il bénéfique pour le corps de la femme et dans quels cas peut-il être nocif?

Les spécificités des figues

Relish, baies de vin, figuier - ce n'est qu'une petite partie des noms des figues. Dans ce cas, l'arbre lui-même et ses fruits sont ainsi nommés. Le berceau d'un figuier est l'Arabie antique, mais sa popularité s'est rapidement répandue en Égypte, en Phénicie et en Syrie. Aujourd'hui, la baie viticole se trouve sur les pentes forestières des montagnes de Géorgie, du Turkménistan, du Tadjikistan et du Caucase du Nord.

Les figues sont un arbre subtropical classique qui préfère un climat chaud. En longueur, il peut atteindre 12 m, la couleur de son tronc est gris foncé, la calotte s'étend avec de grandes feuilles larges. La couleur du fruit dépend du type d'arbre: il varie du jaune au bleu profond. La variété de figues la plus courante a une teinte jaune-vert et ressemble un peu à une poire.

Figues caloriques

Pour 100 grammes de figues crues, 74 kcal. Dans les magasins, on trouve aussi parfois des figues en conserve, dont la teneur en calories est de 53 kcal pour les mêmes 100 grammes. Les fruits secs les plus riches en calories - ils contiennent 257 kcal. Il est préférable pour les femmes enceintes d'arrêter d'utiliser des figues sèches, car cela peut entraîner une prise de poids rapide.

Composition et disponibilité des nutriments

Les fruits du dattier sont considérés comme un entrepôt de composants tels que:

1. Fructose naturel qui fournit la nutrition à absolument toutes les cellules du corps.
2. Fibres alimentaires, dont l'utilisation régulière peut normaliser les intestins. Ceci est particulièrement important pour les femmes enceintes qui ont souffert de constipation et d'inconfort gastro-intestinal.
3. Acide malique. Il stimule le métabolisme, améliore la circulation sanguine, active les enzymes impliquées dans l'élimination de l'excès de liquide du corps (cette propriété aidera les femmes à se débarrasser de l'œdème). Grâce à la consommation de figues riches en acide malique, il est possible d'augmenter la résistance de l'organisme aux infections bactériennes.
4. Le potassium nécessaire pour normaliser l'équilibre eau-sel. Une carence en potassium dans le corps de la mère comporte de grands risques pour le développement complet de l'enfant. En particulier, cet électrolyte alimente le cerveau en oxygène.
5. Vitamine B1 et B3. La thiamine est responsable de la production d'énergie dans les cellules du corps de la mère. Par conséquent, en cas de quantité insuffisante, le fœtus peut être en retard de développement. L'acide nicotinique empêche la formation de caillots sanguins et le blocage des vaisseaux du placenta. Sa teneur réduite dans le corps de la femme entraîne également une altération de la fonction hépatique.

Contre-indications

Avec prudence, l'utilisation des figues doit être abordée dans les cas:

• diabète sucré;
• pancréatite
• goutte
• inflammation dans le tube digestif.

La composition des figues comprend de l'acide oxalique, qui est contre-indiqué chez les personnes atteintes de maladies des reins et des voies urinaires.

Les propriétés curatives des figues

Sur la base de baies de vin, vous pouvez cuisiner de nombreux produits uniques qui ont un effet bénéfique sur le corps. Ainsi, ils en font un antipyrétique très efficace. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une tasse de lait et de plusieurs cuillères à soupe de figues séchées et hachées. Les fruits doivent être bouillis dans du lait afin qu'il s'évapore exactement deux fois.Prenez ¼ tasse au moins 2 fois par jour. Cet outil est souvent utilisé pour l'enrouement, les problèmes de cordes vocales et la bronchite.

Une autre excellente recette, grâce à laquelle vous pouvez renforcer le système immunitaire - le sirop à base de figues. Pour le préparer, vous aurez besoin de 7 à 8 gros fruits et 250 ml d'eau. Mettez les figues dans une casserole, remplissez d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Nous retirons les figues, ajoutons de l'eau à sa quantité initiale et la remplissons de 200 grammes de sucre. Encore une fois, nous mettons le mélange résultant à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, y ajoutons le jus d'un demi-citron et refroidissons. Le sirop doit être bu plusieurs cuillères à soupe avant chaque repas.

Pour la constipation, vous pouvez utiliser la recette suivante: 50 g de figues sèches et hachées doivent être versés avec un litre d'eau bouillante et bouillir pendant une demi-heure à feu doux. Il est conseillé de boire la perfusion résultante par jour, en divisant par trois.

Cueillir des figues

1. Évitez les fruits avec une toile blanche caractéristique de moisissure et une odeur aigre piquante.
2. Les figues écrasées ou trop dures ne doivent pas être consommées - cela ne fera pas de mal, mais aura un goût spécifique.
3. Vous ne pouvez pas conserver les fruits au réfrigérateur pendant une longue période. Le maximum est dans les 3 jours suivant l'achat, puis il commencera à se détériorer progressivement.
4. Les figues crues doivent être lavées immédiatement avant les repas sous l'eau courante.

Comment manger des figues

Pendant la grossesse, les figues peuvent être consommées sous toutes leurs formes: crues, frites ou séchées. Il est préférable de ne pas les chauffer, car les baies de vin frais contiennent une quantité minimale de sucre. La peau de la figue est comestible, elle doit donc être soigneusement lavée, en retirant uniquement la tige. Si vous n'aimez pas sa texture, vous pouvez la couper soigneusement. Pour apprécier le goût du fruit, il doit être coupé en deux et mangé avec une cuillère. Les figues accompagnent bien le beurre, les fromages à pâte molle.

Les figues pendant la grossesse sont un produit utile et très savoureux qui ne menace pas la santé de la mère (si la femme ne souffre pas des maladies mentionnées ci-dessus). Ce fruit exotique enrichira le corps des nutriments nécessaires et procurera une sensation de satiété pendant plusieurs heures.

Vidéo: figues séchées pendant la grossesse